Inilah TEKNOLOGI ULIR FILTER (TUF) , Cara Baru Pembuatan Garam

PUGAR merupakan bagian PNPM Mandiri KP yang diprioritaskan untuk meningkatkan kesempatan kerja, kesejahteraan masyarakat pergaraman dan menciptakan Swasembada Garam Nasional. Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya:

1. Meningkatkan kapasitas petambak garam rakyat;

2. Meningkatkan akses permodalan, pemasaran, informasi, serta ilmu

pengetahuan dan tekonologi;

       3. Meningkatkan produksi garam rakyat untuk mendukung swasembada garam

nasional;

       4. Meningkatkan kualitas garam rakyat.

Untuk mencapai tujuan tersebut makan pada tahun 2014 diprioritaskan agar para pemilik penggarap/ penyewa penggarap/ penggarap bagi hasil lahan yang memiliki luas lahan maksimal 1 (satu) Hektar menjadi prioritas utama dan bersedia mengaplikasikan Teknologi Ulir Filter (TUF) dan/atau geomembran (plastik); 

Secara sederhana  gambaran singkat penerapan Teknologi Ulir Filter (TUF) pada Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (PUGAR)

.  

A.  SECARA SEDERHANA DISAIN TUF:

1. Kolam penampungan utama

2. Ulir besar

3. Kolam penampungan.

4. Ulir kecil

5. Kolam penampungan air tua

6. Kolam penampungan air bitten (untuk pencucian garam)

7. Kolam kristalisasi 

   

Gambar 1. Disain Petak Tambak Teknologi TUF

B. PERSYARATAN TEKNIS DAN KRITERIA:  

1. Petak kristalisasi memanjang searah dengan arah angin,  

2. Petakan lahan tambak dibuat menurut elevasi.  

3. Sumber air harus cukup, lancar dan bersih dengan menempatkan filter

pada setiap petak.                                                                                                           4. Ukuran petakan disesuaikan dengan luasan lahan yang tersedia, dengan

persentase  sebagai berikut : 

a. kolam penampungan besar 32 % 

b. kolam ulir besar  17 % 

c. bak penampungan 2 % 

d. ulir kecil 19 % 

e. bak penampungan 2%

 f. kolam kristalisasi 25 % 

g. gudang 1 % h. jalan 2 %

5. Ketinggian air dipetak ulir besar dan kecil 5 cm dan petak kristalisasi 1015 cm

6. Sebelum dipanen harus ada sisa air di petak kristalisasi 1-2 cm 7. Masa panen 10 hari - 1 bulan.

 C. TAHAPAN PELAKSANAAN TUF: 

1. Persiapan Lahan 

2. Pengurasan Tambak  

3. Pembuatan Petak Tambak Garam  

4. Pembuatan Ulir Besar Dan Ulir Kecil  

5. Pembuatan Selokan/ Saluran Air  

6. Pembuatan Dan Pengerasan Petak Kristalisasi  

7. Pemasangan Kincir Angin  

8. Pemasangan Filter 

9. Pengukuran Kekentalan Air Garam (Boume)  1

0. Perataan Petak Kristalisasi  

11. Pembersihan Dan Perawatan Petak Kristalisasi 

12. Pemanenan Garam  

13. Pencucian Garam

  Ditulis oleh Ahmad Sobari, S.St.Pi. (Penyuluh Perikanan Pusat pada Pusat Penyuluhan KP) 

Sumber: Direktorat PMPPU Ditjen KP3K 2014 (Bahan Tayang Pembekalan Tenaga Pendamping Pugar  Tahun 2014).

TOKO BUKU DAN KITAB ONLINE

BUKU PRIMBON LENGKAP

TOKO BUKU DAN KITAB SUPER LENGKAP

ALAT TAMBAL BAN ELECTRIC

ALAT TAMBAL BAN BAKAR SUPER CEPAT

MENCUCI TANPA SABUN  SUPER HEMAT 

MAINAN MURAH SERBA 1000 RUPIAH